Browse By

Category Archives: Food & Leisure

Mousse Sensation

Penulis Parada Muqtadir Siregar dan Mutia Aisa Rahmi | Foto: Andru Kosti dan Parada Muqtadir Siregar Penggemar cake tentu tidak akan menolak sensasi rasa dari si manis mousse cake. Cake satu ini memang menggoda, teksturnya begitu lembut dan lumer di gigitan pertama. Kenikmatan itu pun bersanding

Cerita Salah Kaprah Bubur Pedas di Masjid Raya

Penulis & Foto: Aulia Adam Sebenarnya ia hanya bubur sup biasa; nasi yang dimasak dengan air berlebih dicampur kentang, wortel, daging dan sedikit garam. Tapi orang-orang menyebutnya Bubur Pedas, padahal Bubur Pedas tak sesederhana bubur sup. Jadilah ia bubur ‘salah kaprah’. “Pak, sudah boleh diambil?”

Ragam Makanan Khas Lebaran

Foto: Berbagai Sumber Lebaran merupakan momen yang paling ditunggu oleh umat muslim setelah menjalankan ibadah puasa selama satu bulan penuh. Momen silahturahmi itu biasanya akan dihiasi dengan penganan khas yang jarang ditemui sebelum hari raya Idul Fitri menjelang. Berikut beberapa makanan khas lebaran beberapa daerah

Penganan Berbuka Puasa ala Kenanga Garden

Seperti namanya, tempat ini dikonsep ala garden lengkap dengan tumbuh-tumbuhan hijau di sekitarnya. Di sini tersedia fasilitas lengkap seperti kolam berenang, taman yang luas, juga restoran yang menyajikan menu istimewa. Momen Ramadan kali ini, restoran Kenanga pun turut menawarkan promo dengan variasi masakan nusantara. Salah

Santika Perkenalkan Kreasi Makanan Terbaru

Menyambut bulan April dan Mei tahun 2017, Hotel Santika Dyandra Medan memperkenalkan kreasi makanan terbaru mereka. Di antara sejumlah kreasi tersebut, terdapat Steamboat Corner, Fish Orange, dan Exotics Chocolate Trilinear. Mereka sudah bisa dipesan di Benteng Restaurant dan Kafe Ulos di Hotel Santika Medan. Chef

Ini 5 Tempat Makan Steak Terenak di Medan

Teks: Parada Muqtadir Siregar | Foto: Andru Kosti Sejak zaman megalitikum, manusia memang identik dengan daging, insting memburu dan mengunyah hewan tangakapan seadanya memang sedari dulu terjadi, bahkan jauh sebelum manusia mengenal alat-alat masak yang serba canggih seperti saat ini. Jenis makanan yang bersahabat baik

entrance music temple pub

Denyut Pub di Kota Medan

Kehadiran pub di kota-kota metropolitan adalah sebuah konsekuensi bahwa banyak orang yang membutuhkan hiburan malam sebagai pelepas penat siang hari. Kover Magazine mengulas fenomena pub di Kota Medan plus empat tempat hiburan malam yang wajib Anda kunjungi. Teks : Lazuardi Pratama, Parada Muqtadir Siregar, & Tania

Sumatran Coffee: Our Coffee, Our Pride

Budaya menyeduh kopi sudah jadi milik warga dunia sejak ia ada. Di belahan bumi bagian barat, kopi jadi minuman bangsawan, di sini di bagian timur, kopi jadi pelengkap kombur di warung-warung. Milenial bahkan menjadikan coffee sebagai bagian gaya hidup. Siapa sangka, kopi-kopi terbaik datang dari dataran

Lima Gerai Kopi Terbaik di Medan

Teks: Parada Muqtadir Siregar dan Dana A. Anjani | Foto: Andru Kosti Geliat penikmat kopi, kian hari kian menunjukan trend positif, gerai kopi yang lantang menyerukan kopi terbaik, kian bertabur bak jamur dimusim hujan. Tahun 2016 konsumsi kopi mencapai 1,15 kilogram per kapita, di mana

Tip Top, Sajian Citarasa Masa Lalu

Teks: Parada Muqtadir Siregar | Foto: Andru Kosti Rasanya tak perlu panjang-panjang  membeberkan rahasia restoran yang sudah ada sejak tahun 1929. Jelas gelar legend sudah selayaknya disematkan akan menu pilihannya. Lihat saja aneka kue yang disajikan, sebagian besar khas negeri kincir angin, tapi keberadaanya pun